Lowei 醫起美旅活

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2016年12月11日 星期日

【 Lowei 愛美食 】東門齊民市集有機餐飲/聚餐首選/秋冬溫暖養身鍋物/公館師大信義商圈

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冬天吃鍋物不稀奇,如何吃的健康才是一門學問!
今天Lowei跟姊妹們來到交通非常便利的東門站前[齊民市集]一嘗特色有機養身溫暖鍋物!




■環境介紹■

 ▲▼一進入齊民市集的最外部門為有機超市,食材種類很周全,銷售量不小,所以也很新鮮唷!



 ▲▼用餐鍋物處就在有機超市的收銀檯旁進入,別有一番天地,非常遼闊,餐廳中間是非常大型的吧檯,以及新鮮海鮮食材陳列.當然,還有數位專業師傅正在現場忙碌著.


 ▲▼調味區很可愛,還細心的說明推薦用調料配置.
黃金比例沾醬:妃子醬+蔥花+白蘿蔔泥+碎辣椒


■餐飲介紹■

齊民市場的鍋物套餐基本配置為湯底時蔬籃主菜前菜主食飲品.
前菜⇒五香紅茶魔鬼蛋四喜烤麩台灣正黑豬香腸,三選一.
主食宜蘭三星蓮花香米飯安心冬粉彈牙拉麵,三選一.或升級為台灣正黑豬滷肉飯.
湯底也有多樣的選擇包括基本的十蔬經歷雞湯,或加不同價升級:白玉雪鍋湯爐烤番茄澳洲牛肉湯酸菜白肉湯巴西菌菇牛蒡湯亞洲50大Bo.lan泰式豬骨湯.
飲品任選48元飲料一杯.
 ▲▼上圖為烤麩下圖為香腸.兩道菜都非常好吃!

▲我點的是正港尚青海鮮套餐(688/人),包括雲林口湖鄉SPA文蛤、廣島生蠔(牡蠣)、花蓮曼波魚皮、蘇格蘭島極地鮭魚、台南學甲海水生態鮮蝦、高雄路竹海水生態鯛魚等(食材仍因當日現或提供為主)
非常新鮮,魚片基本上還可以當成生魚片來吃;份量也很足,我還分給朋友吃一部份.

▼現打手工海鮮滑(188/人).建議的吃法是用手掌虎口握住包裝,均勻擠在鍋邊讓其受熱均勻.烹煮約一分鐘即可搭配沾醬食用.

  ▲另外我們還點了正黑雪花豬套餐(428/人)以及單點澳洲放養小羔羊(118/份)與菜盤
小羔羊很意外的一點點腥味都沒有!
  ▲▼小小的包裝擺設就讓食材看起來別具風味呢!
■菜單分享■

  ▲▼各式套餐




  ▲▼小菜,飲品與湯頭的介紹是點套餐的來賓需要細看的選項唷!


  ▲▼配菜的呈現很不馬虎

  ▲▼肉類也有詳盡的介紹
  ▼現打手工海鮮滑餐點還有一整頁的食用介紹



▲東門齊民市集
■位置區域:公館師大信義商圈
■地址:106台北市信義路二段158號2樓
■電話:(02)2327-9824
■特色:有機新鮮鍋物
■官網:https://www.facebook.com/qiminmarket/


■餐廳評價■
交通地點:★★★★★
整體空間:★★★★★
布置裝潢: ★★★★★
服務接待:★★★★★
菜色內涵:★★★★★
價格:★★★★☆
整體:★★★★★




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