Lowei 醫起美旅活

Fashion & Travel by Lowei Chang

Booking.com

2018年5月31日 星期四

台南必吃鍋物|韓聚料理食堂|南科善化火鍋|韓式套餐與火烤兩吃

沒有留言 :

台南善化南科園區附近的韓聚料理食堂是一家適合溫馨聚餐與交誼的韓式料理餐廳,餐廳空間諾大又富有設計感,新推出的個人火烤兩吃餐點非常吸睛、口味多重又口感豐富,值得帶家人朋友多次造訪!


  韓聚料理食堂 

台南市正中心的善化車站周邊是重要的交通要道,距離南科與台南火車站都相距不遠,火車站附近的韓式餐廳-韓聚料理食堂-儼然成為了附近居民、南科園區、旅者一探美食的好據點.

韓聚料理食堂的韓式料理很有名,包括了經典豪華套餐與特色料理單點.
銅盤烤肉套餐含有各式的銅盤烤肉、韓式大醬鍋、辣炒年糕、紫米飯、飲料與甜點.

最近新推出的是個人火烤兩吃的鍋物,口味很特別,包括了:府城扁魚鍋、日式和風鍋、田園番茄鍋、南瓜起司鍋、蒙古清香鍋、蒙古香辣鍋、川味麻辣鍋、正韓式泡菜鍋、巴西蘑菇蟲草鍋、黃金蟲草茶樹菇鍋.這也就是我們今天來嘗鮮之目的呢!


寬敞視野的入口給我們放鬆愉悅的視覺感.一進餐廳,和緩的黃橘色調與分門別類的座椅可供客人或開心交流或私密飲食的空間,一應俱全.


餐廳的一角都有著精緻的布置.桌上每個人都有個人鍋與桌旁置物袋.
小細節是衛生紙盒收納在桌側這個小心思很棒呢,因為吃鍋物的時候常常要移動衛生紙包,覺得有點不衛生與麻煩,這樣收納起來好完美.

 人數少的用餐者也可以坐在有分隔版的桌次不受打擾地享用美食.

  菜單 


我們今天點了好多料理:

個人火烤兩吃套餐:

蒙古清香鍋配雪花牛($320)、蒙古香辣鍋配梅花豬($320)、黃金蟲草茶樹菇香鍋配霜降牛($370)

副餐有多種選擇,包括菜盤(綜合菜盤、蔬食菇道)、主食(韓國Q面、紫米飯)、飲料(可樂、雪碧、無糖綠茶、可爾必思)


韓式料理單點:海鮮煎餅($190)、辣味韓式炸雞($90)


另外,養生溫體雞料理火鍋跟韓式套餐真的滿吸引人,但這餐的份量已經足夠,其他留待下次吧!


  餐點分享 

點完餐點後的等候時間,服務人員很迅速地送上了火烤兩吃盤加熱.
餐廳後方也有簡單的茶飲提供.
另外,還有兩盤道地的韓式海帶絲與醃蘿蔔小菜提供!
特製的醬料等著配上等下的餐點,好期待唷!
飲料也上的很迅速,還沒開吃就可以乾杯了!
飲料很大一杯,好開心,又感覺吃火烤似乎需要解膩一番,但其實這份個人份火烤兩吃鍋的口味很溫和,不用特別的補充飲品!

首先來看看這個火烤兩用盤,好可愛的太極感雙配設計!
高的一邊有內層空間,拿來當火鍋料哩,矮的那邊只有一面烤盤,當然就是用來烤食材用的!太可愛的設計了!

而且服務人員非常用心的地方在於,把這一個鍋物道具放在桌面後,他們會協助把烤食材的這一邊轉到你的慣用手方,像是我是左撇子,所以我的烤物區就會擺在左側方便我使用筷子夾取料理燒烤!多一層的貼心小動作就讓我感受到非常暖心的招待呢!

這一鍋清澈白湯湯底是很受歡迎的蒙古清香鍋,配上的是一般綜合菜盤(就是有關東煮物食材的菜盤).
感覺蒙古湯底應該味道很濃郁,但其實非常親近,絲滑入口,哪怕是已經吃到最後了的這鍋湯底其實還能保持像是湯品料理般的純粹好喝唷! 

再來是我挑戰嘗鮮的黃金蟲草茶樹菇香鍋配霜降牛,以及蔬食菇道菜盤(全菇菜類菜盤)
我的湯底有很多基本的中藥食材,但吃起來清新無中藥味和任何負擔,很清爽,還帶有枸杞等甜甜的香味,非常好的湯底!
霜降牛肉盤很新鮮、份量足,另外還附上調味用的洋蔥與肉絲!老闆想的好周全呢!

第三個鍋是 蒙古香辣鍋配梅花豬,還附贈一盤鴨血!
這鍋熱門的蒙古香辣鍋調味約為小辣程度,很親民又濃郁,真的很推薦唷!
梅花豬的肉片挑的不錯,還有,鴨血真的很好吃啊!

 桌上附有油瓶,可以先打底至烤盤後開始烤食材.
主餐包括韓國Q麵與紫米飯.我好推薦這個麵,配著這些清香湯頭好好吃唷,加片起司就更可以變成日思夜想的韓式起司泡麵了耶.

海鮮煎餅被我們因為忙著又烤又煮火鍋而擱置了一陣子,原本暗自叫苦想說變味了,殊不知吃起來依舊外皮酥脆不已、內陷豐滿濕潤!非常厲害的功夫!很推薦這道唷!
 韓式辣雞翅配上好有誠意的芝麻粒看起來非常誘人!吃起來更是欲罷不能!!
 吃成這個樣子,還有份量很足的好吃蛋糕當作甜品,視聽味覺都心滿意足的一餐!
 韓聚料理食堂與周邊店家和南科園區都有合作,推薦大家來一嘗好有意思的火烤兩吃鍋物唷!


▲ 韓聚料理食堂

■ 地址:741台南市善化區光復路49號
電話: 06 581 5881
■ 營業時間:11:30–14:30, 17:30–22:00


*本文為韓聚料理食堂邀稿,Lowei親自體驗撰文,請安心服用!


/Lowei Chang -- Social Media /

 Lowei Chang's IG: loweisj


  Lowei Chang's Line@ : @loweisjhttp://www.facebook.com/loweisj
  
http://loweitata.blogspot.twhttps://www.youtube.com/c/sarahchang7997 

/Lowei 專屬旅遊優惠 /

https://www.agoda.com/zh-hk/?cid=1785950
https://www.booking.com/index.html?aid=1234737&spbanner_728x90=1&spbanner_all=1&utm_campaign=banner&utm_medium=sp&utm_source=FP_Banner&utm_term=1234737
https://www.hotelscombined.com/TW/Place/Paris.htm?a_aid=171634
http://bit.ly/2AnI5KW
https://www.kkday.com/zh-tw/product/7452?cid=4104



/Lowei Chang 相關社團/

📍旅遊資訊:美加、中南美 旅遊資訊
📍精品折扣:Lowei 歐美精品折扣採購情報

 Lowei 美加、中南美 旅遊資訊社團


 Lowei 歐美精品折扣採購情報


沒有留言 :