New York Style 醫師娘 - Lowei Chang

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2018年6月21日 星期四

東門站永康錄雞湯餐飲|滴雞精香醇好料理|永康商圈養生美食|

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今天跟高中姊妹們來到我們幾人住家交集最密的永康街市集享用新開幕的永康錄養生料理!
坐落在永康公園旁邊的永康錄,提供了平價卻優質絲滑入口滴雞精養生料理,而細心調製的小菜飲品也讓人難以忘懷,非常適合全家人、旅者前來享用!


  永康錄 餐廳 


坐落於永康街人潮眾多的中心點,永康錄餐廳的門面真是讓人眼睛為之一亮的古意盎然,好美,心情好沉澱.
永康錄老闆以出品滴雞精起家,對於自家產品非常喜愛又有信心,決定推廣給一般大眾嘗試些容易入門的養生餐點,但餐點吃起來完全不油膩,非常適合全家老小平常心的料理,好特別!
特別喜歡永康錄的裝潢,古典的座椅配上特別設計的牆面、畫作.桌距也很大,客人有足夠空間休憩聊天.

  菜單展示 

接下來讓我們一睹為快永康錄的國際菜單,畢竟永康街是觀光人潮眾多聚集地,菜單均以中英日韓文介紹我們的道地雞湯飲食,還有好多精美圖片與文字解說呢,很精緻!

主餐雞湯麵線有三種,蔬活麻油雞麵線、香菇烏龍茶雞麵線、香菇糙米雞湯粥麵線

創意小菜與經典飲品都非常特別,很推薦唷!
可以內用滴雞精,還有素食套餐呢!
當然一定要外帶滴雞精回去補補身子啦!
十全小菜系列也可以外帶~

  餐點介紹 

我們今天點的餐點如下:

Main of Today 主餐

香菇糙米雞湯粥米線  $160
Vegetable sesame oil chicken noodies

蔬活麻油雞麵線  $160
Mushrooms and Oolong tea chicken noodies

滴雞精雞油拌麵線、拌飯 單點 $50, 升級$30

Side Dish 小菜


十全豆干、十全滷蛋、香菇蒟蒻丸 單份$70
糖衣蛋香花生 $80


Drinks 飲品

祖傳黑豆補酒 $100 可冰飲
高山烏龍茶(罐) $80
位於左上方的蔬活麻油雞湯品非常樸實,看的到油水但吃起來非常清香絲滑,也保有濃郁的麻油感.而右方與下圖的香菇糙米雞湯粥除了更加清淡外,整鍋糙米都已經燉到米融化了,入口的濃稠米香配合甘醇的香菇雞湯非常美味!
另外,我們升級的 滴雞精雞油拌麵線、拌飯 非常好吃,香濃下飯,很想要一次吃個三碗!

集高深火侯經驗的雞湯湯頭最美味了!
永康錄的雞肉都來自花蓮瑞穗的放山雞唷,品質保證!雞腿本身也是燉煮到肉絲細嫩無比的狀態,全家都很適合吃!

糖衣蛋香花生酥脆的讓人難以忘懷,跟姊妹們聊天時一口一口接著吃!

特別的 祖傳黑豆補酒  非常非常帶勁!滿推薦的!

另外老闆還提供了私藏秘方料理唷!永康錄的大廚受過西餐烹調訓練,這天帶給我們美味香醇的舒活雞!直接吃已經非常鮮美,配上了特殊的酸辣醬也好過癮!

接下來來到最期待的十全小菜(豆干、滷蛋、香菇蒟蒻丸)!非常出名的就是這爆汁豆干跟香菇蒟蒻丸,都是創意與手藝兼具的料理,也非常適合外帶回家慢慢享用唷!
飯後品嘗甘醇的高山烏龍茶,非常愜意與沁涼,好喝!
喜歡喝雞湯的話,別忘了外帶幾包常溫滴雞精回去慢慢享用唷!

外帶滴雞精 Take out Souvenir

常溫原味滴雞精
Drop Chicken Essence (room temperature)

一包60ml,三包五百元、十包一千五百元(加入官方粉專有可享折扣)
3 for $500, 10 for $1,500 (60ml/per pack)



永康錄雞湯

■ 地址:台北市大安區永康街14巷3號
電話:02-33932120
■ 營業時間:12:00-16:00、17:00-21:00
粉絲團:https://www.facebook.com/yongkangrole/

*本文為永康錄雞湯邀稿,Lowei親自體驗撰文,請安心服用!


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