2016年11月7日 星期一
【 Lowei 探部落】葛思悠農場－泰雅風味午宴/親子情侶烏來部落旅遊/原住民部落文化
烏來山區裡的葛思悠農場地理位置極佳，坐落在梯田，平視遠方的美人山，低頭望向烏來老街區．旅人可以自行預約來此休閒和飽吃一頓超級豐盛的泰雅族風味餐唷！
■葛思悠農場■
■地址：233台灣台北縣烏來鄉西羅岸路112-1號
■電話：02 2661 7460
■電話：02 2661 7460
【 Lowei 探烏來部落】直播--葛斯悠農場眺望美人山與烏來老街/新北市政府/新北原民局
▲農場前有一片專屬停車場，直走就是農場室內空間入口處
▲▼裡面分成室內區與雙層室外區，室外區視野超級好，直接觀賞農場作物與遠處美人山！
▼信手拈來的大自然風情
▲用餐方式以人頭計費，人越多單價越便宜！另外還有超級棒的農場導覽可以預約唷，在地人農場女主人秀菊阿姨真是不可多得的公關與生態解說員，太驚人了！
▲▼午餐時間，吃著泰雅竹的主食香蕉飯，是甜的，但是不死甜，而且因為有些菜比較重口味，Lowei吃著搭配香蕉飯真的是剛剛好中和口感！
▲▼我們吃桌菜，結果吃的比婚宴還豐富！沒有人不訝異的！本來是一盤一盤拍照，覺得差不多了來拍張總體照，結果又上菜，OS應該沒了吧，再拍，結果又上菜．．一直反覆
而且因為有預約，所以上菜速度超級快，幾乎是同時呢，所以我們才能一次性地拍完全部！
▲特別要說明這道看起來很熟悉的皮蛋豆腐！旁邊的小香料是泰雅族經典用料＂馬告＂（山胡椒），所以吃起來口感非常清香！
馬告就是泰雅族人的瑰寶，除了這個字詞義在族語中代表非常吉利的綿延不絕繁衍之意之外，另外，泰雅族人的飲食習慣本來就沒有添加什麼香料，除了馬告，所以是唯一！
而且，馬告這種植物本身有一些作用，包括像是酒後幫助舒緩頭部不適等等；簡單的解釋，應該不難理解泰雅族把馬告當神聖日常食材的原因嚕！
▲▼清香甘甜的芋頭，以及當地的軟嫩又彈牙放山雞！放山雞是必點的餐點唷！
▲▼好好吃的魚跟不辣的椒
▲▼超級推薦的清香苦瓜跟好下飯的炒小溪蝦
▲放山雞湯，菜沒清空，雞湯一上來就被連續的攻佔至底了！旁邊看到有龍鬚菜等等菜餚，超多吧！
▼大概是1/2量的菜色，非常豐盛！
▲ 謝謝農場女主人秀菊阿姨的料理！
▲▼泰雅族神聖的馬告本人！帶了一罐回家試試泡茶！在農場喝到配上檸檬水的馬告，超清香醒腦唷！
■葛思悠農場■
■地址：233台灣台北縣烏來鄉西羅岸路112-1號
■電話：02 2661 7460
■電話：02 2661 7460
■餐廳評價■
交通地點：★★★★
整體空間：★★★★★
布置裝潢：★★★★
服務接待：★★★★★★★
菜色內涵：★★★★★★★
價格：★★★★★
整體：★★★★★
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